Энергетическая ценность на 100 гр. продукта:
Белки - 17,5 гр.,
Жиры - 2 гр.,
Вода - 70 гр.,
Витамин РР - 2,905 мгл.
Незаменимые аминокислоты - аргинин, валин, изолейцин и др.
Калорийность: 88 ккал.
- филе морского гребешка - 98%
- технологическая глазурь - 2%